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Mostaza Amarilla Molida
Mostaza Amarilla Molida
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Mostaza Amarilla Molida
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Ingredientes
Descripción
La mostaza amarilla molida tiene un sabor suave y ligeramente picante, muy usada en vinagretas, salsas tipo mostaza clásica y adobos. Un básico versátil que combina con casi cualquier plato de carne o verdura, y que aporta cuerpo a las salsas emulsionadas.
Cómo usarla
Como referencia, usa media cucharadita por cada 250ml de vinagreta o salsa, o una cucharadita por kilo de carne en adobos y marinados. Mezcla con un líquido (agua, vinagre o aceite) antes de añadirla para evitar grumos.
Conservación
Guardada en un bote hermético, lejos de la luz y la humedad, conserva todo su aroma entre 2 y 3 meses.
Combina bien con nuestra Pimienta Blanca en vinagretas suaves, y con nuestro Eneldo si buscas una salsa de mostaza y eneldo clásica para pescados.
Preguntas frecuentes sobre Mostaza Amarilla Molida
¿Para qué se usa la mostaza amarilla molida?
Para vinagretas, salsas tipo mostaza clásica, adobos y marinados de carne o verduras.
¿Es muy picante?
No, tiene un picante muy suave comparada con la mostaza negra, con un sabor más equilibrado.
¿Cuánto tiempo se conserva?
Guardada en un bote hermético, lejos de la luz y la humedad, conserva todo su aroma entre 2 y 3 meses.
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La mostaza amarilla molida tiene un sabor suave y ligeramente picante, muy usada en vinagretas, salsas tipo mostaza clásica y adobos. Un básico versátil que combina con casi cualquier plato de carne o verdura, y que aporta cuerpo a las salsas emulsionadas.
Cómo usarla
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