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Cinco Especias Chinas 90g – Sazonador Wok y Adobos Asiáticos
Cinco Especias Chinas 90g – Sazonador Wok y Adobos Asiáticos
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Cinco Especias Chinas 90g – Sazonador Wok y Adobos Asiáticos
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Ingredientes
Descripción
La mezcla de Cinco Especias Chinas combina notas dulces, anisadas y picantes en perfecto equilibrio, típica de la cocina china. Sin glutamato monosódico, es perfecta para adobar carnes antes de asar, sazonar salteados al wok o dar un toque asiático a salsas y marinados.
Cómo usarla
Como referencia, usa 1 cucharadita por cada 500g de carne para adobar, o media cucharadita directamente en el wok junto con la salsa de soja durante el salteado. Poca cantidad basta, ya que es una mezcla muy concentrada.
Conservación
Guardada en un bote hermético, lejos de la luz y la humedad, conserva todo su aroma entre 2 y 3 meses.
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Preguntas frecuentes sobre Cinco Especias Chinas 90g – Sazonador Wok y Adobos Asiáticos
¿Qué especias lleva la mezcla de Cinco Especias Chinas?
Tradicionalmente anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan e hinojo, combinando notas dulces, anisadas y ligeramente picantes.
¿Cuánta cantidad debo usar?
Poca cantidad basta: media cucharadita en wok o 1 cucharadita por cada 500g de carne para adobar, ya que es muy concentrada.
¿Lleva glutamato o aditivos?
No, es una mezcla sin glutamato monosódico, solo especias naturales.
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La mezcla de Cinco Especias Chinas combina notas dulces, anisadas y picantes en perfecto equilibrio, típica de la cocina china. Sin glutamato monosódico, es perfecta para adobar carnes antes de asar, sazonar salteados al wok o dar un toque asiático a salsas y marinados.
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Como referencia, usa 1 cucharadita por cada 500g de carne para adobar, o media cucharadita directamente en el wok junto con la salsa de soja durante el salteado. Poca cantidad basta, ya que es una mezcla muy concentrada.
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