{"product_id":"mostaza-negra-en-grano","title":"Mostaza Negra en Grano","description":"\u003cp\u003eLa mostaza negra en grano tiene un sabor más intenso y picante que la mostaza amarilla, muy usada en la cocina india para el tadka y el dal, así como en encurtidos y adobos. Al freírse brevemente en aceite libera todo su aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo referencia, fríe 1 cucharadita de granos en aceite caliente hasta que empiecen a saltar (unos 30 segundos) antes de añadir el resto de ingredientes del tadka o dal. También puedes usarla entera en encurtidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuardada en un bote hermético, lejos de la luz y la humedad, se conserva en buen estado hasta 1 año al ser un grano entero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCombina genial con nuestro \u003ca href=\"\/products\/garam-masala-90g-sazonador-calido-estilo-indio\"\u003eGaram Masala\u003c\/a\u003e y nuestra \u003ca href=\"\/products\/curcuma\"\u003eCúrcuma\u003c\/a\u003e en platos de lentejas y curris estilo indio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosas de Cocineros","offers":[{"title":"Bolsa - 50 g","offer_id":54304194036051,"sku":"CDC-MOSTAZA-N-BOL","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/2563\/5411\/files\/mostaza-negra-en-grano-3412823.webp?v=1784103072","url":"https:\/\/www.cosasdecocineros.es\/products\/mostaza-negra-en-grano","provider":"CosasDeCocineros","version":"1.0","type":"link"}