{"product_id":"cardamomo","title":"Cardamomo Verde en Grano","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e es una especia aromática, intensa y muy especial, perfecta para dar un toque diferente a recetas dulces y saladas. Tiene un sabor fresco, ligeramente cítrico, especiado y con un punto floral que lo convierte en uno de los ingredientes más valorados en muchas cocinas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para preparar \u003cstrong\u003ecurrys, arroces, guisos, infusiones, cafés especiados, postres, bizcochos, galletas, panes dulces y mezclas de especias caseras\u003c\/strong\u003e. También combina muy bien con canela, clavo, jengibre, pimienta, nuez moscada y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecardamomo en grano\u003c\/strong\u003e conserva mejor su aroma que el cardamomo ya molido, por eso es perfecto para quienes buscan más intensidad y frescura en sus recetas. Puedes usar las vainas enteras para infusionar o abrirlas y machacar las semillas justo antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÚsalo en \u003cstrong\u003ecurrys, arroces especiados, guisos, marinados, infusiones, café, té chai, postres, bizcochos, galletas, panes dulces y mezclas de especias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué te va a gustar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e aporta un aroma elegante y diferente, capaz de transformar una receta sencilla en un plato mucho más especial. Es una especia muy versátil para cocina creativa, repostería y bebidas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñade las vainas enteras durante la cocción para infusionar su aroma y retíralas antes de servir, o abre las vainas y machaca las semillas para conseguir un sabor más intenso. Empieza con poca cantidad, porque es una especia muy aromática. ¿Quieres saber más? Tenemos una \u003ca href=\"\/blogs\/mezclas-de-especias\/cardamomo-que-es-sabor-y-como-usarlo-en-la-cocina\"\u003eguía completa sobre el cardamomo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosas de Cocineros","offers":[{"title":"Bolsa - 50 g","offer_id":54092442042707,"sku":"CDC-CARDAMOMO-BOL","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa - 300 g","offer_id":54092442075475,"sku":"CDC-CARDAMOMO-BOL","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bote de plástico - 180g","offer_id":54092442108243,"sku":"CDC-CARDAMOMO-BOT","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bote de cristal - 35g","offer_id":54092442141011,"sku":"CDC-CARDAMOMO-BOT","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/2563\/5411\/files\/cardamomo-verde-en-grano-9171795.png?v=1782746535","url":"https:\/\/www.cosasdecocineros.es\/products\/cardamomo","provider":"CosasDeCocineros","version":"1.0","type":"link"}